20 thực đơn ăn dặm tự chỉ huy cho bé 6, 7 tháng đủ 4 nhóm chất thiết yếu

27/02/2019 12:07
Dưới đây là những mẫu thực đơn ăn dặm tự chỉ huy mà bố mẹ nên tham khảo. Với phương pháp ăn dặm tự chỉ huy thì thực đơn cho bé yêu cầu sự đa dạng về chủng loại thực phẩm cũng như cách bài trí bắt mắt để kích thích bé ăn uống ngon miệng hơn.

1. Thực đơn ăn dặm tự chỉ huy là gì

Khi chọn phương pháp này thì bố mẹ cần lưu ý việc chuẩn bị thực đơn cho bé ăn dặm sao cho hoàn chỉnh nhất. Một số lưu ý quan trọng mà bố mẹ không nên bỏ qua khi chuẩn bị thực đơn ăn dặm cho bé:

1.1. Điều kiện cần và đủ để bé có thể bắt đầu tự ăn dặm

Khuyến cáo từ các chuyên gia, dù mẹ có chọn phương pháp ăn dặm nào thì cũng nên bắt đầu khi bé bước sang tháng tuổi thứ 6. Đây là khoảng thời gian đủ để bé đáp ứng về thể chất và thể trạng để làm quen với việc ăn dặm.

Khẩu phần ăn dặm cho bé

Khẩu phần ăn dặm cho bé (Nguồn: meohaycuocsong.com)

1.2. Chuẩn bị dụng cụ cần thiết

Đối với phương pháp ăn dặm tự chỉ huy thì hầu như mẹ không phải chuẩn bị quá nhiều dụng cụ. Tuy nhiên mẹ sẽ cần chuẩn bị những đồ dùng ăn uống cho bé thiết yếu như: ghế ăn dặm, yếm ăn dặm, dụng cụ chế biến thức ăn, đồ dùng ăn dặm cá nhân của bé

Bộ dụng cụ ăn dặm, yếm và bàn ăn là những vật dụng cần thiết cho bé

Bộ dụng cụ ăn dặm, yếm và bàn ăn là những vật dụng cần thiết cho bé (Nguồn: nuoicontot.com)

1.3. Nguyên tắc cho bé ăn dặm

Bố mẹ cần nhớ nguyên tắc ăn dặm cho bé là luôn quan sát trong khi bé ăn dặm. Đặc biệt, việc ăn dặm cần đảm bảo không bị ảnh hưởng bởi các yếu tố như tivi, điện thoại, đồ chơi. Bố mẹ cũng cần làm quen với việc bỏ thói quen dỗ dành bé ăn khi bước vào thời kỳ ăn dặm. Mà thay vào đó, tập thói quen cho bé tập trung ăn dặm tự chỉ huy, đảm bảo thời lượng một buổi ăn dặm, không ép hay gò bó bé. Bố mẹ cũng cần đảm bảo cách chế biến thực phẩm phù hợp với thể trạng của bé để trẻ làm quen với việc ăn dặm dễ dàng.

1.4. Các giai đoạn ăn dặm

Bố mẹ cần lưu ý các giai đoạn ăn dặm cho bé. Ở mỗi giai đoạn không chỉ có quy định về cách chế biến mà còn yêu cầu về loại thực phẩm cũng như lượng thực phẩm mà bé cần đáp ứng. Đây là điều quan trọng mà bố mẹ không nên bỏ qua khi áp dụng việc ăn dặm cho bé nhà mình.

Lịch ăn dặm cho bé

Lịch ăn dặm cho bé (Nguồn: cdn.intueat.de)

2. Gợi ý thực đơn ăn dặm chỉ huy cho bé 6 tháng

Với bé 6 tháng tuổi, khi áp dụng phương pháp ăn dặm chỉ huy bố mẹ có thể tham khảo thực đơn ăn dặm tự chỉ huy sau đây:

2.1. Ngày thứ nhất

Thực đơn bao gồm: thịt gà áp chảo, măng tây cháy tỏi, cà rốt - bắp luộc, súp cà rốt, sữa chua làm từ sữa mẹ.

2.2. Ngày thứ hai

Thực đơn bao gồm: cơm cuộn, thịt gà áp chảo kèm sốt táo, bí ngòi bông cải xanh luộc, nho không hạt.

2.3. Ngày thứ ba

Thực đơn bao gồm: cháo gà các loại hạt đậu, thịt bò cuốn lá lốt hấp, cà rốt - củ cải trắng luộc hoặc hấp mềm, sinh tố trái cây.

Cho bé ăn dặm với món cháo gà bổ dưỡng

Cho bé ăn dặm với món cháo gà bổ dưỡng (Nguồn: baogiadinhso.com)

2.4. Ngày thứ tư

Thực đơn bao gồm: ức gà hấp mềm, nui luộc, bí đao - mướp đắng hấp mềm, súp rau củ, sinh tố trái cây.

2.5. Ngày thứ năm

Thực đơn bao gồm: cơm nắm ruốc tôm, phi lê cá chiên, cà rốt hấp, sinh tố rau củ quả.

2.6. Ngày thứ sáu

Thực đơn bao gồm: bánh bí đỏ mặn/ngọt, bí đỏ - măng tây hấp, đào chín.

Chế biến bánh bí đỏ nhân thịt thơm ngon ăn dặm cho bé

Chế biến bánh bí đỏ nhân thịt thơm ngon ăn dặm cho bé (Nguồn: cooky.info)

2.7. Ngày thứ bảy

Thực đơn bao gồm: súp dền thịt, cơm nắm mè, ớt chuông hấp.

2.8. Ngày thứ tám

Thực đơn bao gồm: bánh mì phô mai, thịt gà xào hành tây, cà chua sống, dưa hấu

2.9. Ngày thứ chín

Thực đơn bao gồm: mì thịt gà, cải bắp luộc mềm, khoai tây hấp mềm nghiền trộn sữa mẹ.

2.10. Ngày thứ mười

Thực đơn bao gồm: bí đỏ - khoai tây- củ dền hấp, thanh long, tôm và trứng.

Thực đơn mẫu với bánh bắp thịt, thịt nạc chiên, rau luộc kèm cháo thịt

Thực đơn mẫu với bánh bắp thịt, thịt nạc chiên, rau luộc kèm cháo thịt (Nguồn: marrybaby.vn)

3. Gợi ý thực đơn ăn dặm chỉ huy cho bé 7 tháng

Đối với bé 7 tháng tuổi, thực đơn ăn dặm tự chỉ huy cho bé sẽ có những yêu cầu khác hơn bé ở những giai đoạn khác. Vì vậy, bố mẹ có thể áp dụng thực đơn mẫu sau đây cho bé kết hợp với việc tham khảo cách nấu các loại bột ăn dặm giúp trẻ tăng cân đều:

2.1. Ngày thứ nhất

Thực đơn bao gồm: cá hồi chiên, súp cà rốt, đậu cô ve- khoai tây hấp hoặc luộc mềm.

2.2. Ngày thứ hai

Thực đơn bao gồm: cơm viên ruốc, tôm hấp hoặc luộc, bông cải xanh hấp, chuối chín cắt khoanh.

2.3. Ngày thứ ba

Thực đơn bao gồm: thịt gà mộc nhĩ vo viên hấp, súp bí đỏ, khoai tây hấp.

Súp là món được sử dụng khá nhiều trong thực đơn ăn dặm tự chỉ huy

Súp là món được sử dụng khá nhiều trong thực đơn ăn dặm tự chỉ huy (Nguồn: plus.google.com)

2.4. Ngày thứ tư

Thực đơn bao gồm: trứng gà chiên, nui luộc chín, bí ngòi luộc, sinh tố trái cây.

2.5. Ngày thứ năm

Thực đơn bao gồm: càng cua/ghẹ hấp mềm, măng tây - su su luộc hoặc hấp, sữa chua sữa mẹ.

2.6. Ngày thứ sáu

Thực đơn bao gồm: bánh mì mềm, thịt bò chiên phô mai, dưa leo cắt khúc, nho không hạt.

Bánh mì sandwich cùng với chuối cung cấp cho bé đủ dưỡng chất

Bánh mì sandwich cùng với chuối cung cấp cho bé đủ dưỡng chất (Nguồn: vietnammoi.vn)

2.7. Ngày thứ bảy

Thực đơn bao gồm: mì sợi luộc mềm, thịt heo luộc mềm, cải bó xôi hấp, dưa hấu.

2.8. Ngày thứ tám

Thực đơn bao gồm: thịt bò quấn măng tây hấp hoặc chiên, bánh bao hấp, cam tách múi.

2.9. Ngày thứ chín

Thực đơn bao gồm: bún tươi chần nước sôi, thịt lươn viên chiên hoặc hấp, khoai lang luộc, sữa mẹ làm sữa chua.

2.10. Ngày thứ mười

Thực đơn bao gồm: cơm cuộn rong biển, ức gà áp chảo, cà chua sống, hồng xiêm.

Gợi ý thực đơn BLW cho bé

Gợi ý thực đơn BLW cho bé (Nguồn: vinamilk.com.vn)

Trên đây là thực đơn ăn dặm bé chỉ huy mà bố mẹ nên tham khảo để con yêu có được những bữa ăn chất lượng hơn. Ngoài ra ba mẹ cũng có thể sử dụng các loại bột ăn dặm an toàn, cung cấp chất dinh dưỡng cần thiết cho bé để bé có thể phát triển một cách toàn diện nhất.

Từ khóa