25 món ăn chống dị tật thai nhi phòng ngừa 8 bệnh nguy hiểm nhất

19/04/2019 10:58
Tỷ lệ mắc dị tật thai nhi có thể được giảm đến 70% nếu như mẹ biết cách lựa chọn chế độ dinh dưỡng hợp lý. Vậy ăn gì chống dị tật thai nhi, tăng cường sức khỏe mẹ bầu. Cùng Blog Adayroi tham khảo danh sách 25 thực phẩm sau đây.

1. Vai trò của thực phẩm chống dị tật thai nhi là gì

1.1. Giảm 70% dị tật ở thai nhi

Chế độ ăn không đảm bảo dinh dưỡng là một trong những nguyên nhân ảnh hưởng đến sức khỏe thai nhi như dị tật, lưu thai, sinh non. Trong chế độ ăn thiếu hụt vitamin nhóm B đặc biệt là B9 (axit folic) khiến thai nhi dễ mắc dị tật khuyết tật ống thần kinh, tim bẩm sinh. Chế độ ăn thiếu hụt vitamin A dễ khiến thai nhi mắc dị tật hở hàm ếch.

Mẹ lựa chọn thực đơn phù hợp khi mang thai không những giúp bổ sung axit folic cần thiết cho quá trình mang thai của mẹ mà còn phòng chống dị tật thai nhi hiệu quả. Theo các nghiên cứu khoa học chỉ ra, ngoài các nguyên nhân di truyền thì mẹ có thể giảm 70% dị tật thai nhi ở chế độ dinh dưỡng, môi trường sống và tâm trạng.

Nên ăn gì chống dị tật thai nhi

Nên ăn gì chống dị tật thai nhi (Nguồn: kenh14cdn.com)

1.2. Việc ăn uống hoàn toàn kiểm soát được

Chế độ dinh dưỡng, việc ăn uống của mẹ hoàn toàn có thể kiểm soát trong suốt thai kỳ. Nếu như các nguyên nhân gây dị tật thai nhi khác như di truyền, môi trường không thay đổi được thì yếu tố dinh dưỡng mẹ có thể theo dõi và điều chỉnh trong suốt thai kỳ. Thực đơn những món ăn dinh dưỡng trong quá trình mang thai giúp mẹ kiểm soát được sức khỏe, cân nặng, lựa chọn những thực phẩm cần thiết để con sinh ra khỏe mạnh, thông minh, hạn chế thức ăn gây dị tật thai nhi như các món chiên rán, cà phê, dấm, đồ xông khói, đồ ngọt.

1.3. Ăn thực phẩm giàu dinh dưỡng đặc biệt là axit folic, vitamin B2, B3, canxi, chất xơ

Thiếu axit folic (vitamin B9/folate) là nguyên nhân chính gây dị tật thai nhi với các vấn đề về não, đốt sống, dây thần kinh. Chính vì thế, việc bổ sung axit folic đặc biệt trong những ngày đầu thai kỳ sẽ giúp ngăn ngừa dị tật ống thần kinh. Nhu cầu axit folic của phụ nữ mang thai thường cao hơn so với người bình thường. Thông thường cần bổ sung tối thiểu 400-600mg axit folic hàng ngày cho mẹ bằng thực phẩm hoặc viên uống.

Các thực phẩm giàu axit folic gồm các loại đậu, nước cam, măng tây, rau màu xanh đậm. Bên cạnh việc bổ sung vitamin B9, mẹ bầu nên kết hợp đầy đủ các vitamin, khoáng chất cần thiết cho sự phát triển toàn diện của thai nhi. Trong đó, vitamin B12 giúp hỗ trợ ngăn ngừa khuyết tật ống thần kinh, giảm các bệnh về tiêu hóa. Vitamin B12 có nhiều trong trứng, thịt, mực, quả bơ.

Thực phẩm chứa lượng lớn vitamin B12

Thực phẩm chứa lượng lớn vitamin B12 (Nguồn: poh.vn)

Ngoài ra, khi mang thai chế độ dinh dưỡng cần đảm bảo đầy đủ vitamin nhóm B2, B3 giúp bé yêu hạn chế tốt các bệnh về tim mạch, dị tật tim bẩm sinh. Vitamin B2, B3 có nhiều trong rau xanh, gan động vật, ngũ cốc, óc chó, hạnh nhân.

Trong chế độ dinh dưỡng, thực phẩm giàu canxi cần thiết trong suốt thai kỳ để tránh các bệnh còi xương, thấp bé nhẹ cân, tránh việc tăng huyết áp, mệt mỏi ở bà bầu. Mẹ bầu có thể bổ sung canxi từ các loại hải sản, trứng, sữa.

Ngoài ra, một loại omega 3 là DHA có trong danh mục loại sữa tốt cho mẹ bầu được bác sĩ khuyên nên bổ sung cũng hết sức cần thiết cho sự phát triển hệ thần kinh trung ương, thị giác để giúp bé thông minh hơn. Mẹ bổ sung DHA giúp phòng chống các bệnh tự kỷ, trầm cảm sơ sinh cho bé. DHA có trong các loại thực phẩm như cá mòi, cá ngừ, cá hồi. Kết hợp với chất xơ từ rau củ quả cần thiết để hạn chế dị tật thai nhi, giúp thai phát triển khỏe mạnh.

Đây đều là những thực phẩm dễ dàng tìm mua, tuy nhiên với thực trạng thực phẩm bẩn như hiện nay, mẹ nên chọn mua thực phẩm sạch tươi sống tại các cửa hàng, siêu thị uy tín, được kiểm nghiệm như Vinmart, Adayroi.com.

1.4. Tránh xa chất kích thích

Các chất kích thích có hại cho bà bầu, gây dị tật thai nhi cần tránh xa gồm rượu, bia, thuốc lá, cà phê, trà, các loại nước uống nhiều cồn, thức ăn gây dị tật thai nhi. Đây là những loại thức uống, chất kích thích ảnh hưởng đến trí tuệ của bé, gây hiện tượng còi xương. Thay vào đó mẹ nên bổ sung các loại nước trái cây, nước lọc tốt cho sức khỏe. Đây cũng là một trong những phương pháp chống dị tật thai nhi hiệu quả được nhiều bác sĩ khuyên, gợi ý.

2. Top 25 thực phẩm chống dị tật thai nhi

2.1. Cam

Cam là thực phẩm chứa nhiều chất có lợi cho mẹ trong quá trình mang thai như axit folic, vitamin C, chất xơ. Mẹ bầu ăn cam hoặc uống nước cam vắt giúp tăng cường sức đề kháng và hạn chế tối đa tình trạng dị tật thai nhi.

2.2. Sữa

Sữa giúp bổ sung cho mẹ không chỉ lượng canxi, protein mà còn chứa một lượng lớn axit folic cần thiết cho cơ thể. Một ly sữa 250ml cung cấp cho cơ thể mẹ khoảng 15 mcg axit folic, sữa hỗ trợ cho mẹ bầu sức khỏe tốt và ổn định.

Sữa bổ sung dưỡng chất cần thiết cho mẹ bầu

Sữa bổ sung dưỡng chất cần thiết cho mẹ bầu (Nguồn: hellobacsi.com)

2.3. Măng tây

Măng tây được đánh giá là loại thực phẩm có lợi cho sức khỏe đặc biệt với phụ nữ mang thai. Bởi trong măng tây chứa lượng axit folic cao. Chỉ 180gr măng tây có thể cung cấp đến 270 mcg axit folic. Khoảng 500gr măng tây có thể đáp ứng toàn bộ lượng axit folic cần thiết cho mẹ bầu. Không những thế, măng tây còn chứa một lượng lớn vitamin, chất xơ rất có lợi với sức khỏe.

2.4. Rau bina

Rau bina là một trong những loại rau sẫm màu chứa lượng lớn axit folic và chất sắt cần thiết cho bà bầu. Mẹ có thể chế biến các món luộc, xào rau bina để giữ trọn những dưỡng chất tốt từ loại rau này.

Rau bina, thực phẩm giàu axit folic cho thai nhi

Rau bina, thực phẩm giàu axit folic cho thai nhi (Nguồn: diendamamthuc.com.vn)

2.5. Bông cải xanh

Bông cải xanh cũng là một trong những thực phẩm nằm trong danh sách chứa nhiều axit folic. Đây cũng được xem là một trong những loại rau củ quả chứa nhiều chất có lợi cho cơ thể, mẹ bầu chỉ cần bổ sung bông cải xanh mỗi ngày sẽ hỗ trợ tốt trong chế độ dinh dưỡng nằm trong danh sách thực phẩm ăn gì chống dị tật thai nhi được nhiều mẹ lựa chọn.

2.6. Lòng đỏ trứng

Lòng đỏ trứng chứa rất nhiều loại vitamin có lợi cho sức khỏe như vitamin A, D, axit folic, choline. Bổ sung lòng đỏ trứng là cách giúp bé ngăn ngừa dị tật thai nhi cũng như phát triển trí não bé tốt nhất.

2.7. Đậu tương

So với các loại đậu thì đậu tương chứa hàm lượng axit folic dồi dào nhất. Đậu tương và các chế phẩm như sữa đậu nành, đậu hũ nên được bổ sung vào chế độ dinh dưỡng của mẹ giúp phòng chống dị tật thai nhi tốt.

2.8. Khoai tây

Khoai tây là loại thực phẩm chứa axit folic có tác dụng ngăn ngừa khuyết tật ống thần kinh, không những thế trong khoai tây còn chứa một lượng lớn kẽm giúp phát triển toàn diện não bộ cho thai nhi.

Khoai tây, thực phẩm vừa ngon vừa bổ dưỡng trong suốt thai kỳ

Khoai tây, thực phẩm vừa ngon vừa bổ dưỡng trong suốt thai kỳ (Nguồn: giainhan.vn)

2.9. Bơ

Bơ chứa một lượng lớn vitamin B9, omega 3 tốt cho hệ thần kinh và tim mạch của bé. Mẹ thường xuyên ăn bơ sẽ giúp trí não bé phát triển, là loại thực phẩm hàng đầu trong danh sách ăn gì chống dị tật thai nhi.

2.10. Xoài

Xoài chứa một lượng dồi dào axit folic, vitamin C cần thiết và hỗ trợ tốt cho quá trình mang thai. Chính vì thế, ăn xoài là cách giúp phòng ngừa dị tật bẩm sinh hiệu quả.

2.11. Bưởi

Trong một quả bưởi chứa nhiều loại vitamin khác nhau như vitamin C, B1, B2, B9, beta carotene, canxi rất có lợi cho mẹ bầu và bé. Bưởi hỗ trợ đắc lực trong việc phòng chống dị tật thai nhi hiệu quả..

2.12. Cà chua

Cà chua cũng là một trong những loại thực phẩm chứa lượng lớn acid folic. Một ly nước ép cà chua chứa đến 48 mcg acid folic giúp tăng khả năng hấp thụ chất sắt và phòng chống dị tật thai nhi. Mỗi ngày, một ly nước ép cà chua sẽ là một lựa chọn hoàn hảo cho mẹ bầu.

2.13. Đậu bắp

Đậu bắp không chỉ chứa một lượng lớn folate, mà loại rau này còn chứa vitamin, chất xơ tốt trong quá trình mang thai, hỗ trợ hệ tiêu hóa của mẹ hoạt động tốt. Thường xuyên ăn đậu bắp cũng là cách giúp phòng chống dị tật thai nhi tốt.

2.14. Tinh bột, ngũ cốc nguyên hạt

Ngũ cốc nguyên hạt và tinh bột là những lựa chọn hoàn hảo dành cho bà bầu khi mang thai. Cung cấp cho mẹ bầu năng lượng và một lượng lớn axit folic cần thiết cho cơ thể. Hãy lựa chọn cho bữa ăn sáng hoặc những bữa ăn vặt mẹ nhé.

2.15. Bắp ngô

Có thể mẹ không biết, trong bắp ngô cũng chứa một lượng axit folic lớn. Ăn một trái bắp giúp bổ sung 20% folate cần thiết khi mang thai trong một ngày của mẹ bầu đó.

2.16. Cà Rốt

Cà rốt chứa vitamin A, axit folic là những loại chất hỗ trợ chống dị tật thai nhi hiệu quả. Ăn cà rốt giúp bổ sung sự phát triển vượt bậc của thị giác thai nhi. Bạn nên bổ sung một ly nước ép cà rốt mỗi ngày để da đẹp, sức khỏe tốt khi mang thai.

Cà rốt tốt cho sức khỏe bà bầu

Cà rốt tốt cho sức khỏe bà bầu (Nguồn: hellobacsi.com)

2.17 Cần tây

Cần tây cũng là một lựa trong danh mục ăn gì chống dị tật thai nhi được nhiều mẹ lựa chọn. Một chén cần tây chứa đến 34 mcg folate, hỗ trợ cung cấp dưỡng chất cần thiết cho quá trình mang thai của mẹ.

2.18. Các loại đậu đỗ

Các loại đậu đỗ đều chứa một lượng lớn axit folic. Mỗi loại đậu lại có một công dụng riêng biệt như đậu xanh bổ gan, đậu đỏ bổ tim, đậu đen bổ thận, đậu vàng bổ tỳ. Những loại đậu tương đối tốt cho sức khỏe của mẹ và thai nhi.

2.19. Rong biển

Rong biển chứa axit align giúp ngăn chặn độc tố truyền vào thai nhi, hạn chế khiếm khuyết về gen. Đây được xem là một vị thuốc phòng tránh dị tật thai nhi được nhiều chuyên gia dinh dưỡng khuyên sử dụng trong bữa ăn hằng ngày.

2.20 Trứng gà

Trứng gà và đặc biệt là lòng đỏ không chỉ chứa protein, choline mà còn chứa các chất dinh dưỡng như vitamin A, D, axit folic giúp bổ sung dưỡng chất, phòng chống dị tật hiệu quả ở thai nhi.

2.21. Các sản phẩm từ sữa

Các sản phẩm từ sữa như phô mai, sữa chua chứa một lượng lớn axit folic. Mẹ nên bổ sung các sản phẩm từ sữa này để tăng sức khỏe cho thai nhi, phòng chống dị tật hiệu quả.

2.22. Củ cải đường

Củ cải đường không chỉ chứa axit folic mà còn chứa lượng lớn kali, magie, canxi, chất chống oxy hóa… cần thiết cho mẹ bầu. Ăn củ cải đường còn cung cấp lượng chất xơ, giúp hệ tiêu hóa mẹ hoạt động tốt, tránh những mệt mỏi trong quá trình mang thai.

2.23. Rau chân vịt

Rau chân vịt chứa nhiều loại chất như vitamin A, K, D, E, axit béo, omega 3, acid folic, protein… rất tốt cho mẹ bầu trong chế độ dinh dưỡng. Đây là một loại rau nên bổ sung để tăng cường sức khỏe cho mẹ và bé.

2.24. Dưa vàng

Dưa vàng cung cấp lượng lớn axit folic cùng nhiều loại vitamin khác cho cơ thể. Loại trái cây ngọt mát, nhiều dinh dưỡng này chắc chắn sẽ là lựa chọn không thể bỏ qua cho các mẹ bầu rồi phải không nào.

2.25. Cá biển

Cá biển chứa nhiều loại dưỡng chất omega 3, 6, acid folic cần thiết cho sức khỏe mẹ bầu và bé trong quá trình mang thai. Ăn cá biển còn giúp não bộ bé phát triển, phòng chống dị tật thai nhi tốt. Tuy nhiên, mẹ cũng nên chọn các loại cá biển không chứa thủy ngân, ảnh hưởng không tốt đến thai nhi. Đây chắc chắn là loại thực phẩm mẹ không thể bỏ qua trong danh sách ăn gì chống dị tật thai nhi.

Cá hồi, nguồn bổ sung dồi dào omega 3 và các khoáng chất giúp bé thông minh

Cá hồi, nguồn bổ sung dồi dào omega 3 và các khoáng chất giúp bé thông minh (Nguồn: phunuvui.vn)

Ngoài chế độ dinh dưỡng, bổ sung thực phẩm chứa nhiều khoáng chất, vitamin, axit folic để phòng tránh dị tật thai nhi. Cha mẹ nên siêu âm, thăm khám dị tật thai nhi thường xuyên để biết được tình hình sức khỏe của bé. Lựa chọn các đơn vị uy tín, chất lượng cao. Tại bệnh viện đa khoa quốc tế Vinmec, với dịch vụ thai sản trọn gói với các phòng bệnh tiêu chuẩn cao, đội ngũ y bác sĩ tiên tiến sẽ mang đến cho mẹ những trải nghiệm chất lượng.