30 món ăn ngày của mẹ 12/5 dễ làm lạ miệng tròn vị yêu thương

07/05/2019 17:00
Ngày của mẹ năm nay bạn đã có kế hoạch gì chưa? Hãy cùng nghiên cứu những món ăn ngày của mẹ cho buổi sum họp gia đình thêm vui vẻ, đầm ấm và thật hạnh phúc.

1. Món ăn ngày của mẹ gồm gà mận đỏ ngon hết nấc

Món ăn tuy có tên gọi lạ nhưng lại thực hiện rất dễ dàng. Bạn chỉ cần đảm bảo thực hiện như hướng dẫn sẽ có được món ăn ngon đãi mẹ trong ngày đặc biệt này. Phần cà chua, hành lá cùng thì là và một chút muối cần được xay nhuyễn trước. Sau đó, bạn sẽ đun dầu nóng có thể thêm hành cho thơm rồi đổ hỗn hợp đã xay nhuyễn nấu sôi.

Bạn canh sao cho nấu được tầm 10 phút hoặc hỗn hợp có độ sệt lại là được. Phần thịt gà hữu cơ được chọn lựa kỹ càng sau khi rửa sạch, luộc sơ rồi xé miếng theo thớ vừa ăn cho vào đun với hỗn hợp. Lưu ý, không đậy nắp trong khi nấu. Gà chín thấm bạn sẽ cho thêm củ cải, rau mùi, chanh, cùng một chút kem chua để hoàn thành món ăn thơm ngon này.

Món ngon ngày của mẹ gồm gà nấu mận đỏ

Món ngon ngày của mẹ gồm gà nấu mận đỏ (Nguồn: toplist.vn)

2. Gà nướng mật ong

Thịt gà luôn là món dễ ăn và dễ chế biến. Đặc biệt là món gà nướng mật ong luôn được nhiều người yêu thích. Nguyên liệu chính của món ăn này là thịt gà và mật ong. Phần thịt gà bạn có thể chọn loại thịt mà mẹ yêu thích như đùi gà, ức gà để chế biến mà vẫn đảm bảo được hương vị của món ăn. Gà sau chế biến sẽ được ướp gia vị cho thấm rồi được đặt vào lò để nướng cho chín. Trong quá trình nướng bạn sẽ phết hỗn hợp mật ong tươi nguyên chất cùng gia vị lên gà cho đến khi gà chín là hoàn thành. Gà nướng mật ong không chỉ hương vị thơm ngon mà còn là món ăn dinh dưỡng tốt cho sức khỏe của mẹ.

Gà nướng mật ong thơm ngon

Gà nướng mật ong thơm ngon (Nguồn: youtube.com)

3. Tôm lột nướng và salad bơ

Nếu mẹ của bạn yêu thích các món ăn liên quan đến hải sản thì bạn có thể chọn món ăn này làm món ăn ngày của mẹ. Món tôm lột nướng và salad bơ là một món ăn ngon và  lành mạnh. Phần bạn sơ chế bỏ vỏ rồi nướng chín vừa tới, không nên nướng chín quá làm thịt tôm bị khô. Phần bơ bạn cũng sơ chế theo sở thích cùng các gia vị đi kèm để tăng hương vị cho món ăn. Sau đó, bạn có hai cách làm là trộn chung phần bơ với tôm đã nướng chín hoặc để riêng. Cả hai cách đều đảm bảo cho bạn có được món ăn ngon, đậm đà hương vị.

Tôm lột nướng và salad bơ

Tôm lột nướng và salad bơ (Nguồn: baomoi.vn)

4. Pasta, đậu Hà Lan và thịt

Bạn cũng có thể chọn món ăn pasta này là món ăn ngày của mẹ. Món ăn không yêu cầu kỹ thuật nấu nướng quá nhiều nên dễ dàng thực hiện. Món ăn đầy đủ dinh dưỡng cho nhu cầu năng lượng cũng như sức khỏe của mẹ bạn. Phần thịt bạn có thể chọn thịt heo hay thịt bò tươi ngon đều được. Ướp thịt với gia vị cho vừa ăn rồi vo viên và để thấm trước khoảng 30 phút. Trong lúc đó thì bạn sẽ luộc pasta cho chín mềm. Đun sôi sốt cà chua với nước cho hơi lỏng rồi cho đậu Hà Lan đã hầm mềm cùng thịt vo viên, cà rốt và pasta vào nấu chín. Nêm gia vị vừa ăn là bạn đã hoàn thành món ngon dành cho mẹ của mình.

Mì thịt viên

Mì thịt viên (Nguồn: gracefoods.com)

5. Sườn heo, bắp cải tím và táo

Sườn heo là thực phẩm có hương vị thơm ngon dễ ăn và tốt cho sức khỏe của mẹ. Bạn chuẩn bị sườn heo non ngon được ướp gia vị vừa ăn rồi sau đó sơ chế tiếp phần bắp cải tím và táo để nấu cùng nhằm tăng hương vị cho món ăn. Xào xơ sườn heo cho chín săn lại rồi cho nước xâm xấp vào hầm cho chín. Cho tiếp bắp cải tím cùng táo vào hầm cùng cho món ăn thêm hương vị. Món ăn sẽ có vị ngọt của sườn cùng rau củ nên rất dễ ăn. Món ăn còn mang sự thanh mát cho những ngày nóng nực.

Món ngon tặng mẹ ngày của mẹ đầy ý nghĩa

Món ngon tặng mẹ ngày của mẹ đầy ý nghĩa (Nguồn: afamilycdn.com)

6. Bò sốt tiêu đen, khoai tây nghiền

Món ăn này được đánh giá là dễ ăn và phù hợp cho độ tuổi mẹ của bạn. Bởi món ăn được chế biến vừa ăn và lợi ích dinh dưỡng mang lại cũng tốt cho cơ thể. Bạn luộc hoặc hấp khoai cho chín mềm rồi nghiền nhuyễn nhỏ mịn. Phần thịt bò sơ chế cắt miếng vừa ăn rồi ướp với gia vị cho thật thấm. Bạn xào thịt bò trên chảo dầu cho chín vừa ăn rồi cho phần sốt tiêu đen rưới lên trên. Phần khoai tây nghiền cũng được nấu với chút gia vị cho đậm đà. Khi ăn bạn dọn bò sốt tiêu cùng phần khoai tây nghiền để ăn cùng.

Món bò sốt tiêu đen

Món bò sốt tiêu đen (Nguồn: keeganspub.com)

7. Gà hầm đậu Hà Lan, khoai tây và lá bạc hà

Trong các món ăn cho ngày của mẹ thì bạn có thể đãi mẹ mình món gà hầm đậu Hà Lan, khoai tây và lá bạc hà này bởi đây là món ăn thơm ngon và bổ dưỡng.  Phần thịt gà bạn cắt khúc vừa ăn rồi ướp với gia vị trước 30 phút cho thấm rồi mới chế biến. Phi thơm dầu ăn rồi cho gà vào xào chín. Sau đó đổ ngập nước để hầm cho mềm. Lúc hầm gà, bạn sẽ cho thêm cả đậu Hà Lan, khoai tây vào hầm cùng. Nêm nếm lại gia vị vừa ăn. Khi ăn nên ăn nóng sẽ ngon hơn. Lá bạc hà được dùng để trang trí cho món ăn thêm đẹp và hấp dẫn.

8. Bún riêu

Chỉ đơn giản là đãi mẹ món bún riêu thơm ngon thì bạn cũng đã khiến mẹ vui rồi. Bún riêu bạn nấu từ thịt băm trộn cùng tôm khô được vo viên. Cà chua hầm mềm với nước rồi thả viên thịt vào nấu cùng chín. Nếu muốn món ăn thêm đậm đà đặc sắc bạn có thể hầm cùng móng heo hay sườn đều ngon. Cho thêm chút rau thơm tăng hương món ăn là hoàn thành. Bún riêu không cầu kỳ trong cách nấu nên sẽ là món ăn ngày của mẹ mà bạn dễ dàng trổ tài.

Món bún riêu thơm ngon

Món bún riêu thơm ngon (Nguồn: langbun.vn)

9. Phi lê cá hồi

Thông thường món ăn này sẽ sử dụng phương pháp áp chảo và ăn kèm với một số loại rau cũng như nước sốt đặc biệt đi kèm. Món ăn theo phong cách Tây dễ chế biến và đầy đủ dưỡng chất cho thể trạng của mẹ mà bạn có thể chọn để đãi mẹ trong ngày đáng nhớ sắp đến. Lưu ý là khi áp chảo cá hồi bạn không nên làm chín quá làm mất đi dưỡng chất của món ăn.

10. Sườn heo ướp salad

Món sườn heo rất dễ ăn và có nhiều cách để thực hiện. Sườn heo sau khi ướp với gia vị vừa ăn thì bạn nên để cho thấm từ 30 phút. Lúc này bạn có thể chọn nhiều hình thức chế biến khác nhau như chiên, nướng… để là chín món ăn. Phần salad đi kèm sẽ có nhiều lựa chọn nguyên liệu để bạn thực hiện. Nên chọn những loại rau mà bạn thích để làm món salad ăn kèm sườn heo ướp cho thêm thơm ngon.

Món sườn heo salad rất dễ ăn

Món sườn heo salad rất dễ ăn (Nguồn: media.cooky.vn)

11. Bò cuộn phô mai nướng

Thịt bò tươi cắt miếng bản lớn để có thể cuộn phô mai béo ngậy thơm ngon bên trong. Nướng chín đều vừa ăn là bạn đã có được những miếng bò phô mai thơm ngon. Món ăn được ăn kèm với các loại nước sốt đặc trưng để gia tăng hương vị cho món ăn.

12.  Mỳ Ý sốt bò bằm

Bạn cần chuẩn bị phần thịt bò bằm nhỏ nhuyễn. Phần thịt bò này bạn có thể ướp với gia vị rồi vo thành viên hoặc để nguyên nấu cũng vẫn đảm bảo hương vị cho món ăn. Trong khi dùng sốt gia vị để tẩm ướp cho thịt bò thì bạn luộc mì Ý cho chín mềm. Đun sôi sốt cà chua rồi cho thịt bò vào nấu cho chín mềm là được. Khi ăn bạn cho mì Ý vào trước rồi cho phần sốt bò bằm lên trên là có được món ăn thơm ngon đãi mẹ yêu thương của mình.

Mì Ý sốt bò bằm

Mì Ý sốt bò bằm. (Nguồn: culinairesf.com)

13. Salad táo và thịt xông khói

Bạn có thể chọn phần thịt xông khói làm sẵn ngoài tiệm nhưng cũng có thể tự mình chế biến món thịt xông khói trước đó. Sau đó, cắt nhỏ miếng thịt cho vừa ăn rồi trộn cùng táo và các loại rau. Món salad táo thịt xông khói dễ ăn và tốt cho sức khỏe mẹ bạn vì theo lối ăn lành mạnh.

Salad thịt xông khói.

Salad thịt xông khói. (Nguồn: bbs.chinadaily.com.cn)

14. Pasta kem gà chanh

Khi chế biến sốt bạn sẽ cho thêm chút kem tươi vào để món pasta kem gà chanh có thêm hương vị mới. Món ăn được yêu thích bởi phần thịt gà dễ ăn cùng hương kem và chanh hoà quyện làm món ăn thêm hương vị.

Món pasta tặng mẹ

Món pasta tặng mẹ (Nguồn: chatelaine.com)

15. Gà nướng sốt chanh và atiso

Món gà có hương vị thơm ngon và độc đáo là dùng nước sốt được chế biến gồm chanh và atiso đi kèm. Gà làm sạch và ướp gia vị trước khi nướng. Trong khi nướng bạn nên thoa thêm sốt đã pha chế để nướng cùng. Sau khi gà chín thì có thể gia tăng thêm hương vị cho món ăn bằng loại nước sốt đặc trưng.

16. Bánh cá hồi ăn kèm với salad rau củ

Món ăn dùng nguyên liệu chính là cá nên rất bổ dưỡng cho sức khỏe. Cá hồi nên hấp chín sơ trước để chế biến dễ dàng hơn. Trộn cá chung với hành tây, gia vị cho thơm ngon rồi bạn trộn thêm chút bột mì và cả trứng để tạo hình cho món bánh. Chia thành từng bánh nhỏ và chiên chín trên chảo. Khi ăn bạn chuẩn bị thêm rau củ quả tươi đi kèm. Tùy vào khẩu vị mà bạn chọn cách làm salad cho vừa miệng mình hơn.

17. Gà nướng thảo mộc

Có rất nhiều loại thảo mộc mà bạn có thể chọn để làm nên món ăn này cho ngày của mẹ. Những thảo mộc mà bạn có thể dùng là: hạt sen, đậu các loại, mộc nhĩ, táo tàu, … Cách làm món ăn này là bạn sẽ cho thảo mộc vào bên trong bụng gà rồi mới nướng. Món ăn vừa có độ ngọt của gà vừa có hương thơm và dưỡng chất từ thảo mộc nên món ăn thơm ngon hơn.

Gà nướng thảo mộc thơm ngon cho ngày của mẹ 12/5

Gà nướng thảo mộc thơm ngon cho ngày của mẹ 12/5 (Nguồn: mmbiz.qpic.cn)

18. Thịt cừu áp chảo

Bạn cũng có thể thay đổi thực đơn cho mới lạ để mừng ngày của mẹ bằng món thịt cừu. Chỉ cần áp chảo chín mềm và chuẩn bị loại nước sốt ăn kèm là bạn đã có được món ăn thơm ngon nhanh chóng. Thịt cừu cũng được đánh giá là món ăn dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe.

Thịt cừu áp chảo

Thịt cừu áp chảo (Nguồn: i2.wp.com)

19. Hamburger gà phô mai

Gà đã được bằm và tạo hình cũng như ướp nguyên liệu vừa ăn trước đó. Bạn có thể chọn cách làm chín là hấp hay chiên, hoặc nướng rồi mang kẹp chung với bánh Hamburger thêm phô mai miếng đi kèm để món ăn hấp dẫn hơn. Bạn cũng có thể thêm cả rau sống để món ăn thêm hương vị.

20. Bún chả nướng than hoa

Món ăn tuy chuẩn bị cầu kỳ nhưng lại là món ăn ngon cho ngày của mẹ. Phần chả bạn sẽ cần có thịt bằm ướp sẵn tạo hình dẹt rồi nướng chín trên than. Món ăn còn có đồ chua và rau sống ăn kèm. Đặc biệt, món bún chả có nước chấm đặc trưng. Món ăn này luôn được yêu thích.

Bún chả

Bún chả. (Nguồn: toplist.vn)

21. Bánh xèo, nem lụi cuốn

22. Ốc xào chua cay

23. Bít tết

24. Pizza

25. Phở

26. Thịt cừu xào sả ớt

27. Thịt bê tái chanh

28. Cà ri bê

29. Trứng cuộn

30. Ngỗng nướng

Những món ăn này đều là món ăn ngon, bổ dưỡng mà bạn có thể chọn để đãi cả nhà trong ngày của mẹ. Nguyên vật liệu của món ăn lại khá dễ tìm. Bạn có thể ghé ngay VinMart và Adayroi.com để có được những lựa chọn mua sắm thuận tiện. Tại đây đều có nguồn thực phẩm tươi ngon đảm bảo vệ sinh an toàn. Không chỉ vậy, hiện Adayroi còn có combo các món ăn ngon hấp dẫn dành cho ngày đặc biệt bạn có thể tham khảo và lựa chọn để tiết kiệm thời gian. Hy vọng bạn đã chọn được món ăn ngày của mẹ để thực hiện đãi cả nhà sum họp vui vẻ.

Từ khóa