33 tác dụng của cà chua đối với sức khỏe, sắc đẹp, phòng trị bệnh

04/07/2019 15:56
Cà chua là một loại thực phẩm phổ biến và được sử dụng rộng rãi trên toàn thế giới nhờ chứa nhiều thành phần dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe và sắc đẹp con người. Cùng Adayroi khám phá vô vàn tác dụng của cà chua đối với cơ thể của bạn và người thân nhé.

1. Thành phần dinh dưỡng của cà chua

Cà chua đa dạng thành phần dinh dưỡng bao gồm các vitamin A, C, K, B6, folate, thiamin, kali, mangan, magie, canxi, phốt pho, đồng, chất xơ và protein… nhờ đó có tác dụng tuyệt vời trong việc phòng chống bệnh tim mạch, hô hấp, làm chậm quá trình lão hóa mô ở các tế bào, cũng như giữ gìn sự trẻ trung cho làn da phụ nữ.

Cà chua được biết đến là loại thực phẩm giàu dưỡng chất, tốt cho cả sức khỏe lẫn nhan sắc người dùng

Cà chua được biết đến là loại thực phẩm giàu dưỡng chất, tốt cho cả sức khỏe lẫn nhan sắc người dùng ( Nguồn: bloganchoi.com)

2. Ăn cà chua có tác dụng gì?

2.1 Làm việc như một thực phẩm làm đầy

Phần lớn cà chua chứa một hàm lượng nước cao đủ để giữ ẩm cho làn da, giúp chúng trở nên căng bóng đầy sức sống, đồng thời nhanh chóng hấp thu và làm đầy cơ thể một cách hoàn hảo. 

2.2 Cung cấp vitamin và các chất dinh dưỡng

Công dụng cà chua chủ yếu là bổ sung khoảng 20% lượng vitamin cần thiết cho cơ thể mỗi ngày để duy trì năng lượng tích cực nhờ đó bạn có thể thoải mái làm việc, học tập, thậm chí luyện tập thể dục mà không lo kiệt sức.

2.3 Kiểm soát nhịp tim

Mỗi trái cà chua chứa khoảng 237 mg kali, đây được xem là thành phần đóng vai trò không nhỏ trong việc kiểm soát nhịp tim cũng như ngăn ngừa các bệnh về tim và đột quỵ. Do đó có thể nói tác dụng của cà chua đối với sức khỏe con người là vô cùng kỳ diệu mà bất kỳ ai cũng sẽ lấy làm tiếc nếu thiếu vắng nó trong các bữa ăn hàng ngày.

2.4 Ngăn ngừa các bệnh về mắt

Các căn bệnh về mắt như quáng gà, thoái hóa điểm vàng, đục thủy tinh thể… thường xảy ra ở mọi lứa tuổi bất kể bạn thuộc giới tính nào, vì thế hãy có sự chuẩn bị chu đáo cho bản thân bằng cách tận dụng các tác dụng của cà chua để loại trừ triệt để sự tấn công của các gốc tự do nhờ hàm lượng vitamin A, phức hợp flavonoid B, thiamine, folates, niacin… có trong loại rau củ quả tươi ngon này nhé.

Giảm thiểu các bệnh liên quan đến mắt bằng cách cung cấp cà chua đều đặn cho cơ thể

Giảm thiểu các bệnh liên quan đến mắt bằng cách cung cấp cà chua đều đặn cho cơ thể (Nguồn: golasik.net) 

2.5 Bảo vệ cơ thể khỏi bệnh huyết áp cao

Thành phần lycopene và khoáng chất trong cà chua có khả năng làm giảm hàm lượng cholesterol, đồng thời ngăn ngừa hiệu quả quá trình oxy hóa mỡ - một trong những nguyên nhân gây ra sự lắng đọng chất béo trong các mạch máu, dẫn đến xơ vữa động mạch và tăng huyết áp.

2.6 Tốt cho xương và răng

Ngoài việc tiêu thụ các loại sữa thơm ngon giàu dinh dưỡng, để duy trì xương và răng luôn ở trạng thái khỏe mạnh bạn cũng nên bổ sung thêm các món ăn từ cà chua chín mọng, bởi lẽ chất calcium trong trái cà chua có chức năng cải thiện sức mạnh của xương và răng trong cơ thể.

Hệ thống xương và răng ngày càng chắc khỏe nhờ tác dụng của cà chua

Hệ thống xương và răng ngày càng chắc khỏe nhờ tác dụng của cà chua (Nguồn: ethosorthodontics.com.au)

2.7 Làm chậm quá trình oxy hóa

Theo các chuyên gia y tế, cà chua chứa một lượng đáng kể Lycopene và Zeaxanthin - đây là hai thành phần có tác dụng chống oxy hóa mạnh nhất. Hơn nữa, cặp dưỡng chất này còn được ví như "thần dược" giúp ngăn chặn sự tiến triển thành ung thư ở những người bị viêm gan và xơ gan. 

2.8 Chống ung thư

Từ trước đến nay, cà chua luôn được biết đến là loại thực phẩm mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe con người trên nhiều phương diện. Bạn có thể sử dụng chúng để ăn riêng hoặc kết hợp với các thực phẩm tươi sống sạch sẽ để tạo ra rất nhiều món ăn thơm ngon khác nhau cho gia đình. 

Không những thế, chúng còn giúp làm chậm sự phát triển của các tế bào ung thư, đồng thời ngăn chặn các gốc tự do tiến xa hơn. Vậy bạn còn ngần ngại gì mà không vào ngay bếp và chế biến từng món ăn hấp dẫn từ loại hoa quả siêu bổ dưỡng này?

Chống ung thư từ việc ăn cà chua mỗi ngày - ăn cà chua có tốt không

Chống ung thư từ việc ăn cà chua mỗi ngày - ăn cà chua có tốt không (Nguồn: thedopeuniversity.com)

2.9 Phục hồi tế bào và xây dựng cơ bắp

Cà chua là một nguồn protein tự nhiên phong phú, rất tốt cho việc khôi phục tế bào và xây dựng cơ bắp ở người trưởng thành.

2.10 Hỗ trợ quá trình giảm cân

Cứ 1 trái cà chua sẽ chứa khoảng 4 gram carbohydrate, 1 gram protein, 18 calo và 0 gram chất béo bão hòa. Vì thế loại rau này có thể ăn với số lượng lớn mà không lo tăng cân, ngược lại còn hỗ trợ tốt cho quá trình giảm mỡ thừa ở người béo do tỷ lệ calo trong cà chua rất ít. Bên cạnh đó, để biến thực đơn ăn kiêng trở nên đa dạng hơn bạn có thể trộn chung với sữa chua giàu lợi khuẩn nữa nhé.

Giảm cân hiệu quả nhờ bổ sung cà chua

Giảm cân hiệu quả nhờ bổ sung cà chua (Nguồn: beecow.com)

2.11 Hạ cholesterol

Hạt cà chua đóng vai trò quan trọng trong việc làm giảm cholesterol cho cơ thể, bởi lẽ chúng chứa khá nhiều chất xơ và là nguồn phong phú của vitamin B3. Do đó bạn nên thêm loại siêu thực phẩm này vào chế độ ăn uống hằng ngày của mình nhé.

2.12 Hạ huyết áp

Một nhà nghiên cứu người Israel đã phát hiện ra rằng hạt cà chua có khả năng làm giảm huyết áp đáng kể. Theo đó, nghiên cứu này được tiến hành thử nghiệm trong tám tuần, các đối tượng được ăn cà chua hàng ngày và kết quả là mức huyết áp của họ luôn ở mức ổn định.

2.13 Ngăn ngừa cục máu đông

Trong cà chua có chứa vitamin C, K, lycopene, niacin và fruitlow đều có tác dụng loại bỏ và ngăn ngừa cục máu đông, đồng thời duy trì sức khỏe mạch máu và kiểm soát quá trình tạo máu ở con người. Chính vì lẽ đó, nếu thường xuyên sử dụng cà chua bạn sẽ cảm nhận được tác dụng của cà chua đối với sức khỏe như thế nào.

2.14 Chống viêm

Nhờ các thành phần chống viêm như carotenoid và bioflavonoid, cà chua có khả năng làm dịu đi các cơn đau một cách hiệu quả, đặc biệt cực kỳ tốt cho những người mắc phải các bệnh mãn tính như xơ vữa động mạch, loãng xương, bệnh Alzheimer.

Carotenoid và bioflavonoid có trong cà chua giúp làm giảm các cơn đau mãn tính

Carotenoid và bioflavonoid có trong cà chua giúp làm giảm các cơn đau mãn tính (Nguồn: shopee.vn)

2.15 Ngăn ngừa nhiễm toan

Cơ thể con người thường được duy trì ở độ pH 7.365. Tuy nhiên, do chế độ ăn uống không lành mạnh và không tập thể dục thường xuyên khiến cơ thể chúng ta có nồng độ axit cao hơn. Điều này có thể gây ra nhiễm toan, xung huyết và trào ngược. 

Do đó để cân bằng pH bạn cần bổ sung nhiều các chất canxi, kali, magie và natri. Những chất này đều hội tụ đủ trong một trái cà chua, qua đó có thể thấy tác dụng của cà chua là giúp cơ thể duy trì sự cân bằng pH cần thiết và ngăn ngừa nhiễm toan hữu hiệu.

2.16 Tăng cường miễn dịch

Thông thường trạng thái cảm lạnh diễn ra do cơ thể thiếu hụt carotene, lycopene và beta-carotene. Cà chua chính là nguồn dinh dưỡng tuyệt vời giúp tăng cường miễn dịch từ đó tránh các bệnh cảm cúm thường gặp, nhất là ở nam giới.

Cà chua - siêu thực phẩm giúp tăng cường miễn dịch

Cà chua - siêu thực phẩm giúp tăng cường miễn dịch (Nguồn: adayroi.com)

2.17 Cải thiện thị lực

Hàng loạt các vấn đề liên quan đến thị lực đều do thiếu hụt các nhóm vitamin quan trọng như A và C. Vì thế để cải thiện thị lực bằng phương pháp tự nhiên nhất bạn nên bổ sung một cốc nước ép trái cây nguyên chất từ cà chua vừa đủ trong khẩu phần dinh dưỡng của mình và cả nhà nhé.

2.18 Điều trị lỗ chân lông mở

Tác dụng của cà chua trong việc điều trị lỗ chân lông mở đã được nhiều cô nàng áp dụng và thực sự yêu thích nhờ hiệu quả mà chúng mang lại cho làn da. Hơn nữa cách làm cũng rất đơn giản qua các bước sau:

  • Bước 1: Cho bốn giọt nước ép cà chua vào 1 muỗng nước vào chén nhỏ, khuấy đều, sau đó thoa đều lên mặt với sự trợ giúp của một miếng bông tròn sạch.

  • Bước 2: Nhẹ nhàng mát xa làn da của bạn với hỗn hợp này và để nó trong 15 phút. Nếu áp dụng thường xuyên sẽ kích thích quá trình thu nhỏ lỗ chân lông hoàn hảo.

2.19 Da sáng

Cà chua không chỉ là một phần quan trọng trong chế độ ăn uống khoa học mà còn có tác dụng kỳ diệu lên làn da phụ nữ, đồng thời trở thành loại thực phẩm bổ sung collagen tự nhiên cho da khỏe đẹp từng ngày. Chỉ cần thoa nước ép cà chua hoặc chà xát nửa quả cà chua lên da mặt sẽ giúp hồi sinh làn da trắng sáng không tì vết đấy. 

Cà chua có khả năng làm se khít lỗ chân lông, tái tạo và săn chắc da

Cà chua có khả năng làm se khít lỗ chân lông, tái tạo và săn chắc da ( Nguồn: pinimg.com)

2.20 Ngăn ngừa dấu hiệu lão hóa

Cà chua được biết đến là giải pháp điều trị da tự nhiên và tuyệt vời cho phụ nữ, nhờ chứa nhiều dưỡng chất thiết yếu cho phép da hấp thụ oxy và ngăn ngừa các dấu hiệu lão hóa mà không cần tốn quá nhiều tiền vào các loại kem dưỡng da cao cấp trên thị trường hiện nay.

2.21 Hoạt động như một loại kem chống nắng tự nhiên

Thành phần lycopene có trong cà chua là một chất chống oxy hóa mạnh giúp ngăn ngừa và bảo vệ làn da mỏng manh của bạn khỏi ánh nắng mặt trời, nhờ đó giảm thiểu tình trạng xuất hiện nếp nhăn ở da. Vì thế, cà chua hoạt động không khác gì kem chống nắng bảo vệ da khỏi các tác nhân xấu gây hại hoàn toàn tự nhiên, an toàn.

2.22 Hoạt động như một thuốc giảm căng thẳng

Trên thực tế, cà chua thường được chiết xuất và sử dụng trong các loại dầu massage với tác dụng thư giãn cơ thể và giảm thiểu căng thẳng. Chưa hết chúng còn được ứng dụng trong một số loại kem dưỡng mắt cao cấp, kết hợp với các thành phần thiết yếu khác để giúp đôi mắt hồi sinh và trông tươi tắn hơn.

2.23 Chất làm se hoàn hảo

Các đặc tính làm se của cà chua sẽ trở thành lựa chọn tuyệt vời và sáng suốt cho những người sở hữu làn da hỗn hợp. Chỉ với hỗn hợp bơ nghiền và cà chua, giữ nguyên trong 15 phút sau đó làm sạch hoàn toàn bằng nước ấm là đã mang lại cho bạn một làn da sáng mịn và se tự nhiên rồi nhé.

2.24 Chống lại tổn thương tế bào

Việc tiêu thụ ít nhất 16 miligam lycopene mỗi ngày có thể làm giảm lượng gốc tự do trong cơ thể và mang lại cho bạn làn da trẻ trung đầy sức sống. Hơn nữa nó còn giúp chống lại sự tổn thương ở tế bào, giữ được độ ẩm và ngăn ngừa sự hình thành của các nếp nhăn. Đặc tính này của cà chua làm cho nó trở thành một sản phẩm chống lão hóa vô cùng tuyệt vời và an toàn.

Cà chua có công dụng chống lại sự tổn thương ở tế bào, ngăn ngừa lão hóa hiệu quả

Cà chua có công dụng chống lại sự tổn thương ở tế bào, ngăn ngừa lão hóa hiệu quả (Nguồn:unsplash.com)

2.25 Chất tẩy trắng tự nhiên

Cà chua được coi là một chất tẩy trắng tự nhiên và rất hữu ích trong việc làm sáng tông màu da. Bạn cần chuẩn bị 1 muỗng cà phê bột yến mạch, 1 muỗng cà phê sữa chua và 2 muỗng cà phê bột cà chua, sau đó tiến hành trộn đều và thoa lên mặt, cổ trong 20 phút. Bột yến mạch sẽ nhẹ nhàng lấy đi phần da chết, trong khi sữa chua và cà chua giúp làm sạch bề mặt da nhờ đó cải thiện làn da không đều màu cực kỳ hiệu quả.

2.26 Ngăn ngừa cháy nắng

Theo một số nghiên cứu, những người tiêu thụ năm muỗng canh cà chua mỗi ngày trong ba tháng liên tiếp có thể được bảo vệ tự nhiên khỏi tình trạng cháy nắng. Ngoài ra, khi da bạn đã có dấu hiệu bị cháy nắng vẫn có thể dùng cà chua thoa trực tiếp nhằm giúp da mềm mại và phục hồi nhanh chóng.

2.27 Làn da mịn màng

Để sở hữu làn da mịn màng và trắng sáng, bạn có thể tự tin pha trộn mật ong với nước ép cà chua, tạo thành hỗn hợp sánh đặc, sau đó thoa đều lên mặt và rửa sạch sau 15 phút.

Sáng da nhờ áp dụng hỗn hợp mật ong và cà chua

Sáng da nhờ áp dụng hỗn hợp mật ong và cà chua ( Nguồn:chiasetainguyen.com)

2.28 Loại bỏ tế bào da chết

Cà chua cũng có thể giúp bạn loại bỏ các tế bào da chết. Chỉ với việc nghiền nhuyễn cà chua cùng một muỗng cà phê đường, sau đó bôi lên mặt và massage nhẹ nhàng theo chuyển động tròn. Hoặc để bớt cầu kỳ bạn có thể cắt cà chua thành hai nửa và rắc một ít đường lên nó. Nhẹ nhàng chà xát làn da của bạn để loại bỏ hoàn hảo các tế bào da chết và thay vào đó là một làn da sạch sẽ và tươi mới.

2.29 Chống rụng tóc

Cà chua được coi là một phương thuốc tuyệt vời giúp chống rụng tóc. Người ta tin rằng việc sử dụng cà chua lên da đầu có thể ngăn ngừa tối đa tình trạng rụng tóc. Đơn giản chỉ cần ép một quả cà chua và thoa nước ép lên tóc. Để yên trong 20 phút và sau đó gội đầu cho sạch như bình thường. Lặp lại 3 lần một tuần, bạn sẽ thấy sự kỳ diệu về mái tóc của mình đấy.

2.30 Phục hồi và dưỡng tóc

Cà chua giúp cung cấp độ bóng tự nhiên cho mái tóc và làm chúng trở nên mềm mại, vào nếp hơn. Lấy một vài giọt dầu cà chua xoa đều trong lòng bàn tay rồi thoa nó lên tóc, giải pháp này tương tự như một loại dầu dưỡng nhằm giữ nguyên nếp tóc và không làm rối.

2.31 Điều trị tóc khô

Vào mùa đông, các sợi tóc thường trở nên khô và dễ gãy rụng, vì vậy, để giữ cho mái tóc của bạn được bổ sung độ ẩm cần thiết đồng thời tránh bị khô, hãy nhờ đến sự giúp đỡ của cà chua với cách làm như sau: Trộn cà chua xay nhuyễn với một chút dầu ô liu tinh chất 100% rồi thoa lên tóc. Để cho hỗn hợp thấm đều vào tóc trong 20 phút và rửa sạch. Tác dụng của cà chua trong phương pháp này sẽ làm cho mái tóc sáng bóng, mượt mà hơn nhờ chứa lượng protein cao.

2.32 Loại bỏ các vết bẩn trên tóc

Cà chua có thể là một trợ thủ đắc lực giúp loại bỏ các vết bẩn trên tóc sau khi bơi. Cách làm đơn giản: Thoa nước ép cà chua nguyên chất lên tóc và để yên trong 20 phút. Rửa sạch với nước và gội đầu sạch. 

2.33 Trị gàu và ngứa da đầu

Ngứa da đầu và gàu rất dễ dẫn đến các vấn đề về da đầu khác như bệnh chàm và bệnh vẩy nến da đầu. Cà chua chứa một lượng lớn vitamin C nên có khả năng chống gàu tốt và cung cấp collagen cho sự phát triển mô ở da đầu. 

Bước 1: Lấy 2 đến 3 quả cà chua chín xay nhuyễn.

Bước 2: Thêm 2 muỗng canh nước cốt chanh vào đó và trộn đều để tạo thành hỗn hợp mịn.

Bước 3: Nhẹ nhàng thoa hỗn hợp lên da đầu. Chú ý không gãi da đầu bằng móng tay.

Bước 4: Giữ nguyên trong 30 phút. Rửa sạch tóc bằng nước và để khô.

Cà chua có thể điều trị ngứa da đầu vô cùng hữu hiệu

Cà chua có thể điều trị ngứa da đầu vô cùng hữu hiệu (Nguồn: phapluatxahoi.vn)

Blog Adayroi hy vọng với những thông tin bổ ích về tác dụng của cà chua trong bài viết này, bạn có thể thoải mái bổ sung một lượng cà chua vừa đủ trong các bữa ăn hằng ngày của gia đình. Ngoài ra, đứng trước tình trạng nguồn thực phẩm độc hại như ngày nay, bạn nên cẩn thận lựa chọn những điểm mua hàng uy tín chẳng hạn như trang mua sắm trực tuyến Adayroi.com với các ưu điểm có lợi cho sức khỏe người dùng như rau củ quả được nhập mới mỗi ngày, toàn bộ thực phẩm được kiểm duyệt nghiêm ngặt đảm bảo an toàn, chất lượng, cũng như quá trình mua sắm diễn ra nhanh chóng và vô cùng tiện lợi. Hãy trở thành người tiêu dùng thông thái bằng cách lựa chọn địa chỉ mua thực phẩm uy tín bạn nhé.

Từ khóa