4 cách dùng sâm ngâm mật ong hiệu quả, đúng tỷ lệ tốt cho sức khỏe

11/01/2019 16:35
Hướng dẫn cách dùng sâm ngâm mật ong tác dụng tốt cho sức khỏe người bị tiểu đường, cao huyết áp, trẻ em, thanh niên, người cao tuổi, mới ốm dậy.

1. 4 cách dùng sâm ngâm mật ong cực hiệu quả hiện nay

1.1. Sâm tươi thái lát ngâm mật ong

Trên thị trường có nhiều loại sâm và mật ong với chất lượng, thành phần khác nhau, bạn nên để ý chọn lựa loại tốt. Nhiều người ưa chuộng sâm tươi là thực phẩm bổ dưỡng cao cấp tốt và an toàn cho sức khỏe vì còn nguyên được các dưỡng chất bên trong. Tuy nhiên sâm tươi có hàm lượng nước cao nên nếu bảo quản không cẩn thận sẽ làm giảm công dụng.

Ngâm sâm tươi thái lát với mật ong nguyên chất

Ngâm sâm tươi thái lát với mật ong nguyên chất (Nguồn: samyenlinhchi.com)

Cách dùng sâm ngâm mật ong: Bạn có thể cắt lát mỏng sâm rồi cho vào lọ đựng có nắp kín, đổ lượng mật ong vừa đủ ngập, đóng chặt cất vào ngăn mát tủ lạnh. Thi thoảng bạn mở nắp để hỗn hợp bên trong thoát bớt khí, tránh vỡ nứt lọ và sủi bọt. Bạn có thể dùng ngày 2-3 lần, cho hỗn hợp vào cốc nước ấm uống hoặc ăn trực tiếp.

1.2. Sâm tươi xay ngâm mật ong

Sâm tươi xay nhuyễn ngâm mật ong cao cấp nguyên chất khiến các dưỡng chất có trong 2 nguyên liệu này hòa tan vào nhau. Hỗn hợp này mang lại hiệu quả cao khi sử dụng, là sản phẩm tuyệt vời, rất tốt cho sức khỏe và sắc đẹp tuy nhiên cách bảo quản sẽ mất công hơn với các sản phẩm khô vì dễ hỏng và biến chất. Bạn xay sâm lượng tương ứng với mật ong, cho vào lọ kín đậy nắp để ngăn mát tủ lạnh hoặc vị trí thoáng mát.

Bình sâm tươi xay ngâm mật ong rừng

Bình sâm tươi xay ngâm mật ong rừng (Nguồn: yumiduong.com)

Cách dùng sâm tươi ngâm mật ong: Khi dùng thì đổ ra ly pha nước ấm uống, ngày dùng 2-3 lần, các chuyên gia dinh dưỡng khuyên hỗn hợp này nên làm vừa đủ dùng. Bạn không nên làm quá nhiều vì sâm tươi xay ngâm mật ong để lâu dễ bị chua, giảm công dụng.

1.3. Sâm khô thái lát ngâm mật ong

Sâm được phơi khô để được lâu, dễ bảo quản hơn sâm tươi nhưng nhiều ý kiến cho rằng nó không giữ được nguyên dưỡng chất. Loại sâm được dùng phổ biến là sâm Hàn Quốc, được bán trên thị trường với mức giá tương đối cao. Sâm khô cứng, to nên bạn có thể thái lát mỏng để ngâm với mật ong.

Ngâm sâm khô thái lát với mật ong

Ngâm sâm khô thái lát với mật ong (Nguồn: bodamcamtay.files.wordpress.com)

Sâm khô hơi khó ngấm mật ong nên bạn cần ngâm lâu hơn để khi lấy ra sử dụng mang lại hiệu quả tốt. Có nhiều cách dùng sâm ngâm mật ong như ăn trực tiếp, bạn có thể lấy vài lát sâm, ít mật ong cho vào cốc nước ấm khuấy đều uống. Cách tiếp theo là cho sâm vào bát nhỏ hấp cách thủy cho mềm rồi ăn. Ngày có thể sử dụng khoảng 2-3 lần cách nhau.

1.4. Sâm khô nguyên củ ngâm mật ong

Sâm là loại thảo dược quý được ưa chuộng tại Việt Nam, ngày nay sâm ngâm mật ong không chỉ bổ dưỡng còn còn làm vật trang trí đẹp mắt. Bạn có thể chọn củ sâm có kích thước lớn, hình dáng đẹp, phơi khô đặt vào hình và đổ mật ong vào ngâm. Có 2 cách sử dụng nhân sâm ngâm mật ong. Đó là bạn cho nguyên củ sâm khô hoặc hấp mềm sâm trước khi cho vào ngâm.

Đối với cách thứ nhất thì sâm giữ được hình dáng nhưng lại khó ngấm mật ong, sau thời gian lấy ra thì cũng khó cắt nhỏ. Người dùng nên ngâm lâu hơn để các dưỡng chất thẩm thấu lẫn vào nhau mới tốt cho sức khỏe. Bạn lấy vài thìa mật ong ngâm này cho vào cốc nước ấm, khuấy đều, ngày uống 2-3 lần.

Phơi khô củ sâm ngâm với mật ong

Phơi khô củ sâm ngâm với mật ong (Nguồn: baomoi.com)

1.5. Tỷ lệ sâm ngâm mật ong là bao nhiêu?

Củ sâm tươi sau khi rửa sạch, ngâm qua nước ấm 30 phút cho bở hết đất cát và thái lát mỏng từng miếng khoảng 1-3 g. Sau đó, bạn chuẩn bị một chiếc lọ thủy tinh miệng rộng khô ráo, xếp các lát sâm vào và đổ mật ong theo tỷ lệ 4:1 (tức là 120g mật ong cho 30g sâm) hoặc 3:1 . Đậy kín trong 3 tháng là dùng được.

Tỷ lệ sâm ngâm mật ong cả củ nên là 4:6 (tức 750g sâm ngâm với 1 lít mật ong). Tuy nhiên, thời gian ngâm tương đối lâu, có thể kéo dài tới vài năm để mật ngấm dần vào bên trong. Cho nên dùng sâm ngâm mật ong tốt nhất vẫn là thái lát.

Quy trình kiểm tra chất lượng sâm Hàn Quốc

Quy trình kiểm tra chất lượng sâm Hàn Quốc (Nguồn: soha.vn)

2. Cách dùng sâm ngâm mật ong cho từng đối tượng

2.1 Người tiểu đường

Người tiểu đường không nên dùng mật ong dù thực phẩm này có lợi cho sức khỏe con người và nhiều chất dinh dưỡng. Thành phần của nguyên liệu này có chứa nhiều đường fructose, sucrose làm tăng lượng đường huyết bên trong cơ thể người bệnh.

Tuy nhiên người bệnh lại có thể dùng sâm đúng cách theo hướng dẫn của bác sĩ, chuyên gia dinh dưỡng vì thành phần bên trong có chứa một số saponin thúc đầy phân giải lượng đường trong máu. Giúp lưu thông máu, phục hồi chức năng hoạt động của gan, thận, giúp quá trình trao đổi chất thực hiện tốt hơn. Chung quy lại, người bị tiểu đường hay người cao tuổi vẫn có thể dùng sâm mật ong với liều lượng vừa phải.

Cách dùng sâm ngâm mật ong theo chỉ dẫn của chuyên gia dinh dưỡng như sau

  • Không dùng sâm mật ong quá gần với thời gian uống, tiêm thuốc tiểu đường

  • Uống sản phẩm sau khi ăn với liều lượng nhỏ bằng 1/3 người bình thường. Người bệnh nên uống sâm mật ong pha nước ấm không ăn sâm.

  • Đo lại chỉ số đường huyết sau thời gian sử dụng sản phẩm

Công dụng của nhân sâm đối với nam giới

Công dụng của nhân sâm đối với nam giới (Nguồn: soha.vn)

2.2  Người huyết áp thấp

Theo kinh nghiệm truyền lại từ ông bà từ ngày xưa thì sâm mật ong khiến huyết áp hạ thấp. Nhưng đó mới chỉ là phỏng đoán chưa dựa trên căn cứ nghiên cứu y học cụ thể từ các chuyên gia, bác sĩ đầu ngành. Các thí nghiệm sử dụng sản phẩm cho thấy sâm mật ong tăng sự co bóp ở tim, dùng với liều lượng vừa phải hạ nhịp tim, không ảnh hưởng nhiều tới huyết áp.

Mật ong lành tính nếu người bệnh sử dụng đúng cách thì gan, dạ dày sẽ huy động lượng máu lớn để tiêu thụ, điều hòa huyết áp. Vì thế không những không gây hại mà sản phẩm còn có lợi cho sức khỏe của người bệnh. Theo chỉ dẫn của bác sĩ thì cách dùng sâm ngâm mật ong cụ thể như sau

  • Dùng cách xa thời gian dùng thuốc tây

  • Uống lượng nhỏ sâm mật ong, không nên nhai sâm mà chỉ ngậm để lấy dưỡng chất

  • Cách dùng phù hợp nhất vẫn pha thìa sâm mật ong với nước ấm, khuấy đều dùng sau bữa ăn để đảm bảo an toàn và hiệu quả.

  • Sử dụng đều đặn, 1-2 lần/tuần để thấy tác dụng đối với cơ thể

Tỷ lệ sâm ngâm mật ong

Tỷ lệ sâm ngâm mật ong (Nguồn: online1s.com)

2.3. Người huyết áp cao

Những người có tiền sử huyết áp cao hay vẫn đang sống chung với căn bệnh này nên sử dụng sâm mật ong đều đặn. Sản phẩm này có lợi cho việc ổn định huyết áp, giảm béo phù, thanh lọc cơ thể, loại bỏ các cholesterol xấu. Sâm giúp cho các mạch giãn nở để lưu thông máu, tránh tình trạng ách tắc.

Theo các chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng người huyết áp cao nên có cách ăn sâm tươi ngâm mật ong đúng liều lượng và thời gian theo chỉ dẫn thì bệnh sẽ thuyên giảm. Một ngày dùng khoảng 2-3 lần, pha với nước ấm dùng sau bữa ăn tầm 15-20 phút.

Cách dùng sâm mật ong với người huyết áp cao?

Cách dùng sâm mật ong với người huyết áp cao? (Nguồn: baomoi.com)

2.4. Phụ nữ có thai và cho con bú

Theo nghiên cứu y học, các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo phụ nữ mang thai và cho con bú không nên dùng sâm mật ong. Có nhiều trường hợp trên thực tế khi người mang thai dùng nhiều thực phẩm này dẫn tới đau bụng dữ dội, có nguy cơ sinh con sớm. Vì thế trong giai đoạn này trước khi dùng bất kỳ sản phẩm nào liên quan tới sâm thì tham khảo ý kiến bác sĩ.

Phụ nữ mang thai cơ thể yếu và nhạy cảm, mật ong có thể gây kích thích tử cung co bóp mạnh không có lợi cho thai nhi và sức khỏe. Còn phụ nữ cho con bú thì trẻ còn quá nhỏ, dưỡng chất của mẹ sẽ tiết ra sữa gây nóng và phản ứng phụ gián tiếp cho em bé.

Uống sâm ngâm mật ong vào lúc nào tốt

Uống sâm ngâm mật ong vào lúc nào tốt (Nguồn: nhansamlinhchi.net.vn)

2.5. Trẻ em

Trẻ em dưới 1 tuổi thì cha mẹ không nên cho con dùng sâm ngâm mật ong vì hệ tiêu hóa chưa hoàn thiện, chức năng gan hoạt động chưa đủ mạnh mẽ để trao đổi chất. Trẻ dễ bị ngộ độc gan nếu uống nhiều thực phẩm này. Thậm chí gây các phản ứng mạnh như rối loạn tiêu hóa, đau bụng, nổi nốt, nhiệt, nóng trong.

Dù là sâm mật ong tươi nguyên chất hay các sản phẩm chế biến thành dạng khô, bột thì cũng tuyệt đối không cho trẻ uống, ăn cùng cơm hay các món ăn khác. Đối với trẻ em từ 2 - 15 tuổi thì ba mẹ có thẻ sử dụng các sản phẩm điều chế từ sâm như hồng sâm baby của thương hiệu về sâm nổi tiếng xứ Kim Chi Daedong Korea Ginseng, lượng nhỏ thực phẩm.

Thời điểm uống sâm mật ong

Thời điểm uống sâm mật ong (Nguồn: sieuthikorea.com)

2.6. Người mới ốm dậy

Sâm ngâm mật ong còn được mệnh danh là thần dược bổ sung chất dinh dưỡng, tăng cường sức khỏe cho người mới ốm dậy. Lưu ý nhỏ là những người này trước kia sử dụng sản phẩm này tốt, không bị kích ứng thì giai đoạn này uống thích hợp. Cơ thể người vừa mới bình phục yếu nên chỉ dùng lượng thực phẩm bằng 1/2 người thường.

Đối với trường hợp này thì các chuyên gia dinh dưỡng khuyên nên dùng 1 thìa nhỏ sâm tươi xay ngâm mật ong pha với nước ấm. Hoặc sản phẩm hồng sâm mật ong Hanil của thương hiệu Hanil cũng rất tốt. Đều đặn tuần uống 1-2 lần sau bữa ăn để cơ thể hấp thụ dần dần các thành phần có lợi kích thích hệ tiêu hóa, chống viêm, tiêu sưng, kháng khuẩn.

Nên uống sâm vào lúc nào trong ngày

Nên uống sâm vào lúc nào trong ngày (Nguồn: thucvat.info)

2.7. Người khỏe mạnh

Nhiều người vẫn thường quan niệm sâm ngâm mật ong chỉ tốt cho người có tuổi, với người trẻ tuổi thì cơ thể hoạt động tốt, đồ bổ không phát huy tác dụng rõ rệt. Tuy nhiên trên thực tế thì cách ăn uống, sinh hoạt của giới trẻ hiện nay chưa khoa học nên dễ tiềm ẩn nhiều nguy cơ gây bệnh. Như thực phẩm không sạch, dùng chất kích thích, áp lực công việc, ô nhiễm môi trường.

Vì thế bổ sung thực phẩm bổ dưỡng giúp cơ thể khỏe mạnh cũng là điều cần thiết, ngăn chặn được các căn bệnh nguy hiểm ảnh hưởng tới sức khỏe. Bạn có thể uống nhân sâm mỗi sáng để tăng thể lực như các cầu thủ U23 và chống lại nguy cơ bị bệnh. Đặc biệt với những trường hợp sau đây, chúng ta sẽ tìm hiểu nhé

  • Tinh thần không ổn định, thường xuyên stress, cơ thể mệt mỏi

  • Ăn không ngon, ngủ không yên, cơ thể suy nhược, tinh thần không tỉnh táo

  • Đau nhức toàn thân do thay đổi thời tiết, làm việc nặng nhọc, uống sâm ngâm mật ong giúp khỏe khoắn hơn, máu lưu thông tốt hơn

  • Nếu bạn hay chơi thể dục thể thao, vận động mạnh thì nên dùng trước khi tập để bổ sung dưỡng chất và thúc đẩy quá trình trao đổi chất

  • Người hay dùng các chất kích thích như rượu bia, thuốc lá, cafe

  • Người muốn cải thiện làn da đang xuống cấp, uống sâm ngâm mật ong giúp da sáng màu, căng mịn, giảm nếp nhăn, đẩy lùi dấu hiệu lão hóa

Người khỏe mạnh dùng sâm mật ong tốt cho cơ thể

Người khỏe mạnh dùng sâm mật ong tốt cho cơ thể (Nguồn: aloola.vn)

2.8. Những người không được dùng sâm mật ong

Sâm ngâm mật ong dùng rất tốt cho sức khỏe nhưng không phải ai thích hợp dùng được. Sau đây sẽ là những trường hợp không dùng được loại thực phẩm này

  • Người bị xuất huyết dạ dày

  • Người vừa thực hiện ca phẫu thuật, cơ thể đang yếu chưa thích nghi với sâm và mật ong

  • Trẻ em nhỏ dưới 12 tháng tuổi

  • Người bị rối loạn đường tiêu hóa, táo bón, đau dạ dày, nóng trong

  • Người bị các bệnh về da liễu như bệnh á sừng, vảy nến,...

Cách nhận biết sâm ngâm mật ong thật giả

Cách nhận biết sâm ngâm mật ong thật giả (Nguồn: samyenhoanggia.com)

3. Nên uống sâm ngâm mật ong vào lúc nào tốt nhất?

3.1. Cho người đã dùng quen

Đối với người đã dùng quen sâm ngâm mật ong và cơ thể không bị kích ứng thì có thể duy trì đều đặn mỗi ngày. Loại thực phẩm này tốt cho sức khỏe như giúp ăn ngon ngủ tốt, điều hòa huyết áp, tăng cường sinh lực, làm đẹp da, thải độc cơ thể,... Thời điểm uống sâm ngâm mật ong là trước trước khi ăn khoảng 15-20 phút hoặc vào sáng sớm trước khi tập thể dục.

Sâm mật ong - thực phẩm bổ dưỡng cho cơ thể. Nhiều người lựa chọn cách uống sớm mai khi chưa ăn để sâm ngâm mật ong bổ sung lượng calo, làm sạch hệ tiêu hóa, thải độc tố ra ngoài. Thực phẩm này còn giúp cho cơ thể trao đổi chất tốt hơn, tăng sức đề kháng, hấp thụ được nhiều dưỡng chất khác.

3.2. Cho người lần đầu sử dụng

Cách dùng sâm ngâm mật ong cho người mới tốt hơn hết nên thử trước một lượng nhỏ để xem phản ứng của cơ thể. Nếu sau khi uống, bạn cảm thấy ngon miệng, cơ thể khỏe khoắn thì tiếp tục dùng đều đặn. Sau khi uống thấy có dấu hiệu bị phản ứng phụ như nóng trong người, đau bụng, nổi mẩn ngứa thì bạn nên dừng lại.

Vẫn biết sâm là thực phẩm tốt cho sức khỏe nhưng không phải ai cũng thích hợp để dùng, đặc biệt với người mẫn cảm với thành phần bên trong. Tuy nhiên, sâm khá lành tính nên nếu cơ thể lần đầu chỉ hơi thấy nóng mà vẫn không bị dị ứng thì có thể tập làm quen cách dùng.

Thời gian đầu thì bạn nên dùng sau bữa ăn khoảng 15-20 phút, có thể pha với nước ấm để dễ uống. Nghỉ ngơi sau khi ăn để cơ thể tiêu hóa và chuyển đổi các chất trong cơ thể thật tốt. Đối với người cao tuổi mới dùng sâm thì không nên vận động mạnh sau khi uống.

Hồng sâm có nhiều chất dinh dưỡng, cực tốt cho bồi bổ cơ thể và làm đẹp, nhưng có tác dụng mạnh nên hạn chế dùng vào buổi tối có thể gây mất ngủ, đầy bụng. Sau thời gian khoảng 1 tháng khi cơ thể đã thích ứng với sâm ngâm mật ong thì bạn có thể dùng như cách của người đã uống lâu.

Hồng sâm mật ong có tác dụng như một loại mỹ phẩm làm đẹp

Hồng sâm mật ong có tác dụng như một loại mỹ phẩm làm đẹp (Nguồn: nhom7site.com)

Bài viết trên đây Blog Adayroi đã gửi tới các bạn hướng dẫn cụ thể cách dùng sâm ngâm mật ong. Hy vọng những chia sẻ chân thành này sẽ giúp bạn có cách dùng sản phẩm đúng để mang lại hiệu quả cao đối với sức khỏe, phòng ngừa và hỗ trợ chữa trị bệnh tật. Đặt mua hồng sâm Hàn Quốc 6 năm tuổi đang bán giá ưu đãi trên Adayroi ngay hôm nay để nhận nhiều khuyến mãi hấp dẫn nhất.

Từ khóa

Tải app Adayroi nhận ngay ưu đãi độc quyền - Mua sắm 24/7 nhanh chóng tiện lợi. Tải ngay