So sánh các loại bánh Trung Thu ngon theo 8 tiêu chí

07/09/2018 12:27
Một mùa trung thu nữa lại đang cận kề, khắp nơi đã rộn ràng bán các loại bánh trung thu với đủ nhãn hiệu và hương vị, kiểu dáng. Không còn đơn thuần là hai loại bánh nướng, bánh dẻo như truyền thống nữa. Bạn đã có ý định lựa chọn loại bánh như thế nào chưa?

Hãy cùng chúng tôi xem 8 tiêu chí để so sánh các loại bánh Trung Thu đang có trên thị trường hiện nay để chọn ra loại bánh làm bạn hài lòng nhất.

Mỗi mùa Trung thu, chọn bánh để làm quà biếu hay đặt lên bàn thờ gia tiên trong đêm rằm chính là điều khiến các bà nội trợ trăn trở. Không phải mẹ nào cũng có thời gian chọn mua khuôn bánh trung thu đẹp rồi tự làm tại nhà. Do vậy việc lựa chọn bánh vừa ngon vừa hấp dẫn, lại phải đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và phải hợp lý với giá tiền nhất.

Thưởng thức bánh trung thu vào đúng dịp Tết Đoàn Viên chính là điều thi vị nhất gợi nhớ nhiều kỷ niệm xưa nhất. Vậy còn gì tuyệt vời hơn khi có thể chọn được đúng loại bánh khiến cả gia đình yêu thích. Trong khi cân nhắc giữa nhiều loại, đôi khi việc so sánh giá bánh trung thu lại trở thành yếu tố quyết định để bạn chọn loại nào. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu các loại bánh với các tiêu chí sau nhé.

Bánh Trung thu ngon cho những giây phút đầm ấm bên gia đình

Bánh Trung thu ngon cho những giây phút đầm ấm bên gia đình.(Nguồn: www.shine.cn)

1. 8 tiêu chí khi lựa chọn so sánh các loại bánh trung thu ngon

Giữa mênh mông các loại bánh như hiện nay, thật bối rối khi không biết nên mua loại bánh trung thu đảm bảo chất lượng cũng như phù hợp với túi tiền của bạn. Tuy nhiên, bạn có thể dùng 8 tiêu chí sau đây để so sánh các loại bánh trung thu.

Độ mới của bánh

Nếu thấy bánh có dấu hiệu bị cứng hoặc có những vết đốm xanh, vàng, trắng thì tức là bánh đã bị mốc. Bạn tuyệt đối không nên mua những loại bánh như thế này.

Bao bì bánh nướng dẻo

Bao bì chính là đánh giá đầu tiên để bạn quyết định có nên mua loại bánh đó hay không. Khi chọn bánh, lớp bao bì phải được kín, bao bì rách hoặc xì hơi sẽ làm hỏng bánh. Bên cạnh đó, hình ảnh và logo của nhà sản xuất cũng phải được in với chất lượng tốt, không bị mờ hay nhòe.

Ngày sản xuất và hạn sử dụng của bánh cũng phải được in rõ ràng. Hạn sử dụng của bánh trung thu thường là 3 tháng. Nếu trên bao bì thiếu một trong hai mục này thì bạn không nên chọn bởi thông tin không rõ ràng cũng có thể do bánh đã cũ rồi.

Vỏ bánh và nhân bánh

Bánh trung thu ngon thì vỏ bánh phải có độ mềm vừa phải, màu vàng hơi đậm và không quá nhiều dầu. Riêng với bánh dẻo thì cần phải có lớp bột áo mỏng trên mặt bánh. Đối với phần nhân, bánh nướng truyền thống cần có nhân bánh phải đủ vị thơm của vừng, lá chanh, hạt dưa và độ béo của lạp xưởng.

Độ ngọt của bánh

Độ ngọt của bánh chính là yếu tố cực quan trọng đối với chất lượng bánh. Bởi bánh có vị ngọt quá sẽ không tốt cho sức khỏe của người dùng bánh, hơn nữa ăn cũng rất nhanh ngán.

Thương hiệu

Khi chọn mua bánh trung thu, bạn cần phải chọn những sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng. Trên vỏ hộp phải có ghi rõ tên nhà sản xuất, địa chỉ và hướng dẫn sử dụng. Bạn nên chọn những loại bánh trung thu đã có thương hiệu được khẳng định về uy tín. Bởi những tên tuổi này đã đăng ký và có giấy chứng nhận của Cục an toàn vệ sinh thực phẩm. Tuyệt đối tránh các loại bánh không rõ nguồn gốc và giá thành rẻ, bởi bánh có thể làm bằng những nguyên liệu chất lượng kém gây nguy cơ ngộ độc thực phẩm cao.

Phù hợp khẩu vị

Những năm gần đây, nhân bánh đã có nhiều sự phát triển sáng tạo và đa dạng hơn hẳn so với bánh trung thu truyền thống. Bạn có thể so sánh các loại bánh trung thu dựa trên khẩu vị của chính mình và gia đình. Đa số mọi người đã trở nên yêu thích các nhân bánh chay với vị ngọt vừa phải và hàm lượng cholesterol thấp.

Bánh được bảo quản đúng cách

Bánh trung thu sau khi mua nên đặt ở nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp và không đặt ở nơi có côn trùng. Nếu đặt ở nơi lạnh, bánh sẽ bị cứng. Ngược lại, ở nơi nóng ẩm sẽ làm bánh bị mốc và biến mùi. Ăn vào sẽ gây ngộ độc thực phẩm.

Thời hạn sử dụng

Bánh trung thu là sản phẩm theo mùa, vì vậy hạn sử dụng thường rất ngắn. Nguyên liệu của bánh cũng là đồ tươi như lạp xưởng, hạt sen, đậu xanh,.. Với các loại bánh trung thu truyền thống, hạn sử dụng từ khoảng 22 đến 30 ngày. Còn với bánh trung thu hiện đại, hạn sử dụng có thể kéo dài hơn, vào khoảng 30 đến 60 ngày. Tuy nhiên, để đảm bảo được hương vị ngon nhất, bạn nên dùng bánh ngay sau khi mua về.

2. 7 thương hiệu bánh trung thu ngon hiện nay kèm so sánh giá bánh trung thu

Tuy gần đây nổi lên rất nhiều nhãn hiệu bánh trung thu mới nhưng chúng tôi xin chia sẻ với bạn một số thương hiệu bánh đã được khẳng định uy tín và chất lượng sau đây

Bánh trung thu Thu Hương

Bánh trung thu Thu Hương với mẫu mã sang trọng

Bánh trung thu Thu Hương với mẫu mã sang trọng (Nguồn: foody)

Bánh trung thu Bảo Ngọc

  • Giá thành: 480.000đ

Bánh trung thu Bảo Ngọc

Bánh trung thu Bảo Ngọc. (Nguồn: channel.vcmedia.vn)

Bánh trung thu Ánh Ngọc

  • Giá bánh: 350.000đ

Bánh trung thu Ánh Ngọc

Bánh trung thu Ánh Ngọc (Nguồn: anhtrungthubrodard.net)

Bánh Trung Thu Kinh Đô

  • Giá thành: 523.000đ

Bánh Trung Thu Kinh Đô được tin dùng bởi chất lượng đạt chuẩn

Bánh Trung Thu Kinh Đô được tin dùng bởi chất lượng đạt chuẩn (Nguồn: Adayroi.com)

Bánh Trung Thu Hữu Nghị

  • Giá bánh: 350.000đ

Bánh Hữu Nghị luôn biết tới sự truyền thống và hương vị đậm đà

Bánh Hữu Nghị luôn biết tới sự truyền thống và hương vị đậm đà (Nguồn: Adayroi.com)

Bánh Trung Thu Đồng Khánh

 

 

Bánh trung thu Đồng Khánh được biết tới với nét truyền thống và hương vị cổ truyền

Bánh trung thu Đồng Khánh được biết tới với nét truyền thống và hương vị cổ truyền (Nguồn: Adayroi.com)

Bánh trung thu Trống Đồng

  • Giá thành: 399.000đ

Bánh trung thu Trống Đồng phong cách tinh tế

Bánh trung thu Trống Đồng phong cách tinh tế (Nguồn: Adayroi.com)

Với những tiêu chí so sánh các loại bánh trung thu như trên, hy vọng các bạn có thể tìm được những hộp bánh ưng ý để làm quà tặng ý nghĩa

Cùng mẫu bánh trung thu đa dạng, bạn hoàn toàn có thể dành cho người thân, bạn bè những tình cảm yêu thương nhất. Trung thu là Tết đoàn viên, hãy dành thêm thời gian ở bên gia đình mình cùng với những chiếc bánh trung thu đậm đà này nhé.

Từ khóa