Uống nước ép cà chua lúc nào là tốt nhất hấp thụ tối đa dinh dưỡng

04/07/2019 16:51
Cà chua là loại rau quả quá quen thuộc, chứa đầy chất dinh dưỡng đa dạng và cũng rất thơm ngon. Muốn nạp thật nhiều cà chua vào cơ thể, thay vì ăn trực tiếp, bạn có thể ép thành nước uống nhanh gọn nhẹ. Nhưng bạn cũng cần để ý uống nước ép cà chua lúc nào là tốt nhất và phát huy hiệu quả nhất.

1.  Uống nước ép cà chua có tác dụng gì?

1.1. Uống nước cà chua giúp đẹp da

Nước ép cà chua luôn nằm trong danh sách những thức uống giảm cân đẹp da hàng đầu được chị em phái nữ yêu thích. Tinh chất, các vitamin trong cà chua có khả năng bảo vệ làn da của chúng ta khỏi tác động của ánh nắng và giúp da mịn màng, mềm hơn nhờ cấp ẩm. Không chỉ có thể uống nước ép, không ít người còn đắp mặt nạ cà chua để dưỡng da hoặc tiện lợi hơn nhiều chị em lựa chọn sử dụng mặt nạ sẵn chiết xuất từ cà chua sạch nguyên chất giúp làn da được sáng, khỏe, đẹp.

Uống nước ép cà chua có ngon không?

Uống nước ép cà chua có ngon không? (Nguồn: unsplash.com)

1.2. Tốt cho mắt

Một ly nước ép cà chua là đã đủ cung cấp 75% nhu cầu vitamin C cơ thể cần trong ngày. Cà chua còn có nhiều vitamin A, lutein và zeaxanthin. Đây đều là các chất tốt cho thị giác con người, giúp ngăn ngừa tình trạng đục thủy tinh thể. 

1.3. Nước ép cà chua tốt cho xương

Bạn có bao giờ nghĩ đến việc ăn rau củ quả sạch, dinh dưỡng cũng tốt cho xương? Cà chua chính là một trong những loại thực vật như thế. Ngoài vitamin C, cà chua còn giàu canxi và vitamin K để giúp xương chắc khỏe, tránh bị loãng xương. Thế nên không chỉ chị em phụ nữ, người trẻ mà người độ tuổi trung niên và người già cũng nên uống nước ép cà chua mỗi ngày. 

1.4. Ngăn ngừa ung thư và các bệnh mãn tính

Các nhà khoa học đã chứng minh được rằng uống nước ép cà chua nói riêng và ăn cà chua mỗi ngày nói chung có tác dụng làm giảm nồng độ TNF - alpha ở trong máu, đồng thời làm giảm nhiều cơn đau mãn tính.

1.5. Tốt cho đường tiêu hóa

Bạn có biết vì sao cà chua thường xuyên xuất hiện trong các món salad khai vị ngon miệng giàu dinh dưỡng không? Đó là vì cà chua ăn rất thanh và có lợi cho đường tiêu hóa. Nạp cà chua vào cơ thể giúp ngừa táo bón và tiêu chảy. Dưỡng chất trong nước ép cà chua cũng giúp lọc sạch độc tố trong cơ thể, cải thiện hoạt động của toàn bộ hệ tiêu hóa.

1.6. Giảm cholesterol trong máu

Bên trong cà chua có các chất chống viêm như carotenoid, bioflavonoid rất tốt cho sức khỏe tim mạch. Bên cạnh đó trong cà chua còn có kali có khả năng duy trì huyết áp ổn định, giảm thiểu lượng natri thừa và lycopene củng cố động mạch, giảm lượng cholesterol. Từ đó, chúng ta có thể kết luận cà chua giúp bảo vệ, cải thiện sức khỏe tim mạch và chống các bệnh liên quan như đột quỵ.

Nước ép cà chua đem lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe

Nước ép cà chua đem lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe (Nguồn: indianflamephuket.com)

2. Nên uống nước ép cà chua vào lúc nào là tốt nhất?

Lợi ích to lớn của nước ép cà chua đã không còn là điều cần bàn cãi. Thế nhưng bạn cũng cần chọn uống nước ép cà chua lúc nào là tốt nhất thì mới phát huy hết tác dụng. Có hai lựa chọn khoa học nhất được khuyến cáo là uống nước ép cà chua trong hoặc sau bữa ăn. Nếu bạn uống nước ép cà chua với mục đích giảm cân thì uống vào buổi tối là tốt nhất, kết hợp lại thì uống trong và sau bữa tối là đạt được sự hữu hiệu tối đa. 

Uống cà chua tốt nhất vào lúc trong hoặc sau bữa ăn

Uống cà chua tốt nhất vào lúc trong hoặc sau bữa ăn (Nguồn: soscuisine.com)

3. Không nên uống nước ép cà chua khi nào?

Bên cạnh việc biết uống nước ép cà chua lúc nào là tốt nhất bạn cũng phải tránh các khung giờ sau: uống khi đói và trước bữa ăn chính. Trong cà chua có chứa chất phenolic và pectin - 2 loại chất dễ phản ứng với axit tạo thành chất không tan. 

Chất không tan này chứa đầy trong bụng sẽ làm dạ dày bạn khó chịu và thậm chí đau bụng, nôn mửa. Tương tự, uống nước ép cà chua trước bữa ăn sẽ làm lượng axit trong dạ dày tăng từ đó gây khó chịu, ợ nóng ảnh hưởng tới chất lượng bữa ăn. 

4. Uống nước ép cà chua vào buổi tối có tác dụng gì?

Chắc hẳn có không ít người thắc mắc có nên uống nước ép cà chua buổi tối vì đây là thời điểm chúng ta thích uống nước củ quả tráng miệng. Đáp án là bạn hoàn toàn có thể uống loại nước này vào buổi tối, đặc biệt là trong và ngay sau khi ăn tối. Tuy nhiên, nếu uống vào ban đêm muộn thì bạn lưu ý là không nên uống khi đang thấy quá đói.

Không nên uống nước ép cà chua khi đói và trước bữa ăn chính

Không nên uống nước ép cà chua khi đói và trước bữa ăn chính (Nguồn: 1zoom.me)

Chỉ cần có một chiếc máy xay ép rau củ trái cây trong bếp và mua cà chua sạch, tươi mới hằng ngày là bạn đã có thể chế biến ra một thức uống vô cùng bổ dưỡng và ngon miệng. Sau khi đã biết uống nước ép cà chua lúc nào là tốt nhất, bạn cũng cần ghi nhớ một số lưu ý nữa. 

Trước hết là một ngày uống một ly nước ép cà chua là vừa đủ, không nên uống quá nhiều. Bạn cũng bắt buộc phải mua cà chua từ nguồn thực phẩm sạch bảo đảm nguồn gốc an toàn. Cà chua phải tươi ngon, không bị phun thuốc độc hại thì mới cho hiệu quả sức khỏe như mong muốn. 

Siêu thị online Adayroi chính là một địa chỉ gợi ý dành cho bạn, nơi cung cấp rau củ quả tươi sống mỗi ngày từ các nguồn trang trại đạt tiêu chuẩn. Đi chợ cùng Adayroi để yên tâm lựa chọn thực phẩm chế biến ngon lành, bổ dưỡng cho gia đình mình bạn nhé! 

Từ khóa